设备采用循环热风干式消毒工艺,利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒,库体内的各点温差≤2℃,使餐具、器皿消毒无死角且彻底,设备集消毒、烘干、贮存功能于一身。消毒温度90-120度可调,配备数显控制系统。
设备已通过卫生监测部门的检测:检验结果对染于食品用具上的大肠杆菌灭活率为99.9%;对染于测试载体上脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的平均灭活率为99.99%,优于消毒卫生标准,达到国内**水平。
1、 库体为100mm厚专用保温板经复合压制而成的,门为双层钢化玻璃,可耐高温300度。地板加铺3mm厚防滑铝板,防止湿滑,更加人性化。库内配防水、防潮灯。
2、设备配有触摸屏式控制系统,可对消毒温度、时间进行设置,显示当前工作状态,直观准确。消毒时间可设置90-120度,保证库体内器皿消毒彻底。
3、控制箱设有紧急停止按钮,以便在紧急情况下手动停机。。
4、消毒库的安全温度门禁控制系统,确保工作人员人身安全。特有的防高温烫伤系统,在库体内温度过高时,库体门保持关闭状态,若遇紧急情况,可使用紧急开门系统,保证了使用者的安全。
5、 此设备具有容量大、适用性强(可对车、桶、盆等大型器皿进行消毒)、升温快、造价低、库体可定制(根据客户要求和实际空间而制作)等优点。