企业特殊行业经营资质信息公示
现今社会对节能厨房设备产品的需求日益增加，导致节能炒炉、节能厨具等产品如雨后春笋般的涌入市场，质量良莠不齐，售后更是没有保障，更有甚者，连客户要求拆除设备也办不到。
因为一些不负责任的企业给消费者及代理商造成了极大的伤害和损失，导致很多消费者或代理商都不知从何着手再继续使用或经销炉灶节能产品。因此，奥科鑫厨房设备厂本着对用户负责的立场以及对代理商诚信合作的原则，为大家普及一下节能产品选购常识，供参考。
首先，产品质量及企业实力是**为重要的。
1、企业产品资质很重要。有省级的电磁设备的检测认证；
2、厂家是否具备相称实力;
3、对产品先要有初步判定。好比线路部件是否乱七八糟的，防护机能等等;要用**知识对其有准确的判断;
4、用户体验是判定产品是否合适的重要尺度，用户一定要先了解、再试用，**再考虑是否购买;
5、质保期内的售后维护怎样来保证，不能仅凭一张质保书，一定要考察落实厂家在当地是否具有正式授权的售后服务机构。
其次，产品技术等鉴识方法也可以加强判定产品品质。
1、安全性：符合安全规范。
安全上重点分析系统设计的公道性及各部件密封和耐压机能。
点火是否存在爆燃炸锅爆燃、误点火(无预风减压系统会随时产生爆燃和误点火现象);
厨房环境恶劣，应急恢复功能不应存在安全隐患;
设备安装上是否破坏原有炉灶结构和功能，有无给原炉灶造成安全机能降低等。
2、技术是否提高。技术**意味着产品功能超群，机能更佳。
是否自主研发技术，杜绝仿冒伪劣。具备《企业技术尺度》和质量治理体系;
重要部件是否为独立开发出产制造;
设备运行尽可能满足人道化需求，如颠锅翻炒不断火，点火停火均可调节自如等;
再次，建议严谨购买的产品。
1、红外线、光电、电磁感应类产品。原因：不安全易伤人，爆燃炸锅、误点火、故障高、运行不可靠，无法克服油烟污损，安装在炉灶面板，既破环炉灶体也妨碍厨师操纵。
2、机械重力平衡+电磁感应类产品。原因：不耐用、爆燃炸锅误点火、重力平衡结构复杂，安装繁琐，机械运动部分暴露在外，易被油污和潮气锈蚀损坏，不宜厨房重油烟湿润环境。机械结构复杂而且尺寸**，不便于炉灶狭窄空间安装和运行。
3、低水平机电类产品。原因：这类产品固然采取了机械和电气相结合的控制系统。但因为其技术水平低，粗制滥造(一般为购买现成电气元件拼装而成)，没有规范的质量检测手段，经常是低水平模仿，用户更得不到售后服务保证。
