南澳大区:位于澳大利亚南部,该产区的西拉为最重要的葡萄品种,用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠、梅洛和歌海娜等红葡萄酒。
该葡萄酒,采用澳洲非常流行的西拉葡萄和赤霞珠葡萄混酿,经过4个月不锈钢容器酿造,酿造是在容器中加入橡木条让酒液在橡木条中吸收单宁,拥有香浓的浆果香气,入口浓厚,整体柔滑。适饮温度:16-18℃,酒精度:14.0%VOL,醒酒10分钟为饮用时间。
品酒笔记:
观:酒液清澈,呈中紫红色
闻:香气纯净,带有香浓咖啡与黑莓香气
品:入口柔滑,带有浓郁的新鲜黑醋栗浆果味和巧克力的味道
余味持续中
评价:酒体咖啡味稍微突出,单宁柔滑。生命力不长,30分钟收尾期酸度上升且略带果肉的感觉。适合聚会干杯、商务送礼、初级入门者品尝。
质量等级:优 酿酒师点评版本:传统精选版