企业特殊行业经营资质信息公示
点击图片查看原图1月4日晚，有网友发微博称当晚和朋友在静安区五星级酒店璞丽酒店的吧台聊天时，发现有一只老鼠直接爬到餐盘上。
解放日报·上观新闻记者今天（1月5日）从静安区有关部门了解到，当天出现相关舆情后，静安区有关部门立即联合区爱卫办等相关部门前往涉事门店开展调查。经查，涉事酒店一楼大堂吧区域已停止经营活动，检查人员对酒店餐饮加工场所进行检查时，未查见鼠粪残留。
检查人员约谈酒店方负责人，责令其开展全面消杀，并要求其严格落实食品安全主体责任，对涉及区域范围内的食品进行销毁，对餐饮具进行消毒，切实加强员工食品安全知识的培训教育，落实整改措施。
近年来，食品经营场所内出现老鼠的情况并不少见。
2020年11月17日，因餐厅内有老鼠活动，查厘士徐汇百联店被顾客曝光。在顾客拍摄的视频内，一只老鼠爬上了餐厅内的装饰鸟笼，随后跳到就餐区沙发间的格挡上“散步”。
2021年9月12日晚，消费者王女士路过紫燕熟食店沪光路店，发现该店食品橱窗内有老鼠在活动，随即用手机拍下了视频，并拨打12345市民热线反映情况。
2021年11月，有市民称，他在上海虹口龙之梦的家乐福超市购物时，看见一只老鼠正在蔬果区吃山药，赶紧向超市反映，然而对方只是将老鼠赶走了事。
对于店里有老鼠“光顾”，经营者常常有各种委屈，比如抱怨门店位于地铁站、沿街等开放空间，开放式的环境很难杜绝老鼠闯入；又比如门店周边的污水管网等设施老化，成为老鼠和害虫的巢穴或通道。然而，这些经营者并没有深刻反思，自己到底在食品安全、卫生防疫等方面的管理上存在哪些缺失。
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