此类为野生小颗粒莲子加工出来的去芯无心通心钻心磨皮白莲子磨白莲，小颗粒莲子除了莲子的颗粒略小之外，其品质和口感和一般的莲子没区别。

【磨皮白莲基本介绍】

 红莲子经过机械打磨的方法去除外表红褐色的表皮后，就得到晶莹圆润的白莲子，区别于来源于青莲子的全手工白莲子，这种白莲子是完全由铁莲子经过加工成红莲再磨皮而得到白莲，所以叫磨皮白莲子，俗称磨皮莲或磨白莲。

【去芯无心通心钻芯磨皮白莲子】

莲子中所含的莲子芯很苦，因此大多数情况下需要去除莲芯以供应市场，磨皮白莲子是不可能像手工白莲子那样手工挑芯的，必须通过机器钻芯的方法进行去芯。

去了莲芯的磨皮白莲子，叫去芯磨白莲、无心磨白莲或通心磨白莲、钻心磨白莲。

我们提供两种类型的磨皮白莲子，一种带莲子芯，一种去莲子芯，请采购时注意区别并根据实际需要选择。

小颗粒莲子除了莲子的颗粒略小之外，其品质和口感和一般的莲子没区别。

  ----更详细的莲子食用、保健和健康知识介绍，请点击进入【莲子的营养价值及药用保健功效】浏览----  

【产品报价】

磨皮白莲子带芯             26元/公斤

磨皮白莲子去芯             30元/公斤

磨皮白莲子去芯（特级）        38元/公斤

磨皮白莲子带芯（小颗粒）       24元/公斤

磨皮白莲子去芯（小颗粒）       28元/公斤

【产品报价说明】

• 报价为产地批发价，不包含物流费用，物流费以实际需要另行计算；

• 报价不含税，如需含税请联系；

• 农产品价格波动较大，报价仅作参考。

-------------------------------------------------------

湖南莲子，简称湘莲，属湖南省特产，中国国家地理标志产品。

湘莲颗粒呈椭球体，圆壮、均匀、饱满，三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸，故称“寸三莲”。

湘莲肉色乳白，肉质细腻，具清香味，其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首。

湖南省湘潭县花石镇是湘潭县南部的物资吞吐枢纽，现已成为全国Z大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心。

“花石湘莲市场“是全国规模Z大的湘莲加工贸易专业市场，全镇常年种植湘莲面积万余亩，拥有面积400亩的莲中之皇“中国寸三莲原种场”。

-------------------------------------------------------

磨皮白莲子加工流程

产品图片