湖南尚品莲皇湘莲食品有限公司 已通过实名认证

■ 产品报价

莲子皮灰1级       1.6元/斤

莲子皮灰2级       1.0元/斤

莲子皮灰3级       0.6元/斤

■ 产品报价说明

• 报价为产地批发价，不包含物流费用，物流费以实际需要另行计算；
• 报价不含税，如需含税请联系；
• 农产品价格波动较大，报价仅作参考。

湖南莲子，简称湘莲，属湖南省特产，中国国家地理标志产品。

湘莲颗粒呈椭球体，圆壮、均匀、饱满，三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸，故称“寸三莲”。

湘莲肉色乳白，肉质细腻，具清香味，其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首。

湖南省湘潭县花石镇是湘潭县南部的物资吞吐枢纽，现已成为全国Z大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心。

“花石湘莲市场“是全国规模Z大的湘莲加工贸易专业市场，全镇常年种植湘莲面积万余亩，拥有面积400亩的莲中之皇“中国寸三莲原种场”。

■ 产品基本介绍

• 由红莲子经过机械打磨加工磨皮白莲子的过程中，收集的莲子皮粉。
• 注意此产品不是莲子碾碎而成的莲子粉，其主要成份是红莲子外表皮那层红色物质，以及大部分的莲子原料淀粉。
• 本产品主要用作动物喂养的高蛋白饲料，以及酿制莲子酒的原料或配料。
• 品质好的莲子灰虽可食用，但从食品安全和卫生方面考虑，不建议直接食用。
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■ 关于莲子含硫的重要说明

很多用户在选购莲子时，都提出一个莲子是否含硫的问题。

其实这是很早很早以前的事了。

在早期，由于红莲子加工成白莲子时，有一种工艺是用化学药品浸泡去除莲子的红皮，而这种化学药品是含硫的，导致生产出来的白莲子含硫。

而现在，由于莲子自动化加工设备的越来越先进和普及，白莲子加工工序大为改善，生产效率得到大幅提高，生产成本则大幅降低，已经没人费心又费力去手工化学去皮制作白莲子了，莲子含硫的历史已经一去不复返了。

■ 产品图片