连续式鸡鸭肉制品解冻机“解冻”是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右,此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或高于0℃,使食品脱离冰冻状态。
解冻机性能特点:
1、以空气为介质是我解冻方式通常有静止空气式、流式、和加压式等,低温高湿空气解冻机就是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,避免产生结冻品表面干燥的现象。
2、采用的独特的高效加湿器,保证了解冻过程中不同环境下的湿度要求,是不同的冷冻肉达到高品质的解冻,猪肉低温高温解冻机通过控制程序实现全自动化的解冻过程。高湿空气解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面湿度温差小汁液流失率低,世界冻后的肉恢复到新鲜状态。
【售后服务】:
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