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世界各国都存在着程度不同的农药残留问题，农药残留会导致以下几方面危害。
1.1 农药残留对健康的影响
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。
1.2 药害影响农业生产
由于不合理使用农药，特别是除草剂，导致药害事故频繁，经常引起大面积减产甚至绝产，严重影响了农业生产。土壤中残留的长残效除草剂是其中的一个重要原因。
1.3 农药残留影响进出口贸易
世界各国，特别是发达**对农药残留问题高度重视，对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量标准。许多**以农药残留限量为技术壁垒，限制农副产品进口，保护农
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