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【简介】

粮食新鲜度是评价粮食品种的重要指标之一。

【检测原理】

粮食中的腐败成分经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与其含量成正比。

【检测对象】

粮食类

【自备试剂】石油醚

【技术指标】

检测下限：0.5mg KOH/100g

线性范围：0.5-2800 mg KOH/100g

【操作步骤】

1.选择检测模式：常规测试

2.样品前处理

将2g粉碎的粮食样品（有条件要经40目筛）放入20ml带塞试管中，加入5ml石油醚摇匀后静止浸泡10分钟，取上清液备用。

3.对照样品的测试：

① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；

② 加0.1ml样品提取液，混匀，静置1分钟；

③ 取2.5ml对照样品于比色皿中；

④ 将比色皿放入指定的**个通道，按“对照测量”。

注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。

4.检测样品的测试：

① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；

② 加0.1ml石油醚，混匀，静置1分钟；

③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；

④ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。

以上是深芬仪器粮食新鲜度检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器粮食新鲜度检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783