“玖子仟弘”智能纳米光波烤鱼箱,外观简约,功能实用。以电作为热源,采用纳米碳纤维光波加热管,替代了木炭与石英加热管等传统烤鱼方法,更加环保、卫生、高效。烤出的鱼外焦里嫩,鲜嫩爽滑,符合现代人对美食的追求!“玖子仟弘”烤鱼箱,以烤鱼为主,也可以烤羊排、羊肉串、猪蹄、蔬菜等,可以自定义各类食品烤制参数!适用于连锁烤鱼店、风味餐厅,夜市烧烤、大排档、个性小吃等各类餐饮机构。效率高,占地面积小,操作方便,一人可操作多台同时工作。
(1)程序智能纳米光波烤鱼箱又采用液晶电脑板触控控制系统、波段智能程序加热、独特的起点预热温度设定,在波晶触控屏上选择所需模式,点开始即可,保证了流程和工艺的规范统一,烤出来的鱼,上一次什么样,这一次也什么样,保证了鱼品的统一。操作简单,烤鱼师傅培训三分钟即可上岗,是烤鱼史上的一次技术革命。
(2)烤鱼模式自由选择,并可以跟据自己的经验数据进行自定义设定,并保存你的经验与灵感,在菜品研发上有迹可寻,是烤鱼史上的里程碑。
(3)双层烤鱼箱,可以单层使用,也可以双层使用,灵活省电,方便快捷。