香型酒花能够为啤酒贡献浓郁的香气和中等的苦味。
α-酸 7.5%
β-酸 7.0%
储藏指数:0.255
同律草酮:24-29%
黄腐酚含量:0.71%
里那醇:0.52%
总油的含量为1.4-1.6%,其中
香叶烯16-18%
法呢烯0%
律草烯19-22%
石竹烯9-10%
贮存性能:佳
酿造特性:香气以辛香、柑橘香和果香为主,适合常规拉格及艾尔啤酒酿造。
美国芭乐西酒花,进口酒花,精酿颗粒啤酒花
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美国芭乐西酒花,进口酒花,精酿颗粒啤酒花
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芭乐西酒花Palisade
香型酒花能够为啤酒贡献浓郁的香气和中等的苦味。 |