企业特殊行业经营资质信息公示
奶香蛋挞
用料
蛋挞皮 6个
淡奶油 100ml
牛奶 100ml
蛋黄 3个
玉米淀粉 2勺
白砂糖 一勺
做法
**步
把材料准备好，牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌
第二步
再加入俩勺与玉米淀粉，倒入蛋黄搅拌均匀，搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下
第三步
调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行
第四步
放入提前预热的200度烤箱，烤上20-25分钟
第五步
欧耶，蛋挞做好了
第六步
咬上一大口，满满的奶香味，欲罢不能啊。。。
小贴士
烤制过程中多加观察蛋挞表皮的变化，各家烤箱脾气不同，烤出来的效果也不一样。。
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