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油辣椒全自动搅拌炒锅,火锅底料炒酱机器采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

应用范围：适用于各种高沾度酱料的搅拌加热炒制；馅料炒制（果酱、莲蓉、蜜饯、枣泥）肉制品熟食加工（肉酱、牛肉酱、海鲜酱）调味品业（火锅底料、方便面酱料、咖喱酱）糖果业（果酱、糖料）蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品行业。

设备特点：1.以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等优点。2.提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。3.本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。