湖北芝兰农业有限公司 已通过实名认证

 湖北芝兰农业主要的豆腐柴（观音豆腐、神仙豆腐）项目，从2018年底至今已进行了约16个月左右的时间，由之前的考察、确定、发起及至进展到现在的厂房建设已完成大部份，十几个月来，各合作伙伴配合默契，项目各方面实际进展也比较顺利。现就主观了解的产业环境、项目进展、进展过程中出现的问题、以及未来的一些计划做一些简要陈述说明。

 一:产业现状

  尽管市场上已经出现了批量加工及销售实体，有的已经采用通过冷冻萃取技术提取精粉及神仙豆腐预包装食品，但行业整体还是处于发展起步阶段，在大多数自然人及小公司采取谨慎态度少量尝试的同时，也有其他转行及农业企业领头人正在进行大批量的原材料基地建设及深加工探索。在当下全国广泛分布及食用基础的同时，考虑到未来食品新资源目录将这一原材料纳入其中的可能性，本项目有可能在后期获得质的飞跃发展。

二:本项目进度

1：原材料种植基地：目前公司在龙塘及米蓝溪共两处观音树苗基地，已经种植面积合计约565亩左右，如加上之前没来得及开垦种植的面积，两处面积合计约800亩。目前已经种植的基地，由于缺乏相应的管理技术、专职负责的种植管理人员、请的劳动力工人队伍不稳定和不负责人等因素，神仙豆腐苗木整体长势不尽如人意，有出现较大比例的死苗、部分苗木被除草剂严重药害等问题。另外在马前还有三十亩农户自愿合作的原材料基地，以及附近的下坝等地区农户自种的约120亩臭黄荆树苗种植面积。

2：厂房：已经完成办公楼及加工厂房主体建设，未完成项目包括办公楼内部的涂料、灯饰、消防、顶楼的防水、消防、女儿墙，厂房的消防、水电，内部地坪磨平、以及厂区配套需要的厂区硬化、围墙、下水道、保安室及大门、厂房消防、厂区堡坎、厂房配套的工人卫生间、厨房，包括厂区围墙部分等方面

3：具体加工项目及产品：经过前期各种对比，确定以豆腐柴精粉及竹笋深加工为主要产品，具体实施过程中，首先落实精粉生产，而后进行竹笋加工，在项目资金允许的情况下，两者可同步进行。

三：已有推广：经过前几年自行免费操作的SEO优化结果，以及这两年以百度等搜索引擎为主导方向的其他网络平台推广，截止到目前，湖北芝兰农业有限公司在百度的收录量约203,000个，湖北芝兰的收录量约270万左右，但相关收录还没有涉及到项目实际的深加工产销中的具体产品。

四：今年出现的各种问题

 1：原材料种植基地缺乏**专职的人负责，以至于造成许多的管理疏漏，对观音豆腐树苗原材料成活及长势有很大影响

 2：由于项目有政策支持，需要与业主、建筑公司、当地村委、合作种植农户等各种沟通交流，加上基地分散，前期所有事情比较杂乱，项目没有安排专人、专款负责相关事宜，而仅让部分股东无偿统筹兼顾，这对整体事项进度、具体事宜落实追踪及事件实际执行者受很大影响。

3：援建资金不能及时到位对项目整体进度及公司自筹资金造成很大影响。

4：合作实验室具体工艺受客方进度、不同批次样品质量不一、工艺不断改进等因素影响，总体进度不是很好。

5：包括资金流量明细等的会计出纳不够透明严谨

五:未来计划

1：厂房硬件、配套附属工程建设

其中需要统筹兼顾业主、施工方、监理、审计等第三方，同时在建设资金允许的前提下，尽可能让相关工作尽早完成，并与政府完成租赁交付事宜。

2：两种产品放大样的落实对比，同时确定相关设备（包括且不限于厂家考察、用批量原材料找厂商试做、设备确定后的供应商家对比选择等）

3：相关设备确定后的采购资金来源：以自筹为主，同时尽可能争取其他所有方面的资金支持

4：两种产品的食品生产许可认证申请及核准

5：公司管理人员及薪酬确定、管理制度

包括种植基地、车间生产（普通运行及**技术）、整体统筹、产品试产及工艺确定后的量产推广等。

6：公司运行资金的追投:

7：与院校技术合作的相关事宜

1： 新鲜豆腐及粉末的研发、工艺确定、设备参数及厂家推荐、试产及量产的工艺指导及落实，相关标准化操作规程的编写等

2： 新鲜豆腐及粉末方面的专利申请，食品生产许可申请等

3： 豆腐柴原材料基地的规范化种植技术与标准

4： 竹笋加工工艺的技术合作细节，包括且不限于合作方式、相关工艺、设备、试量产指导、操作规程编写、生产许可认证申请等

5： 落实之前院校透露过的校企合作方式模式，落实校企交换挂牌事宜等

6： 追踪落实校企合作下的省级高新技术企业申请及其他资金或政策扶持。

六：明年各阶段性计划落实时间概略

1：争取在三月份（农历、下同）完成厂房建设事宜，完成租赁交接

2：争取在4月份完成设备及工艺确定

3:  争取在5月中旬完成设备采购及安装

4:  7月份完成试量产流程及批量工艺标准流程、推广方案、推广人员的落实

5：7月份之后全力安排生产及销售，并根据客观反馈调整各项生产及销售策略。