HMC850F5 - 产品性能特点
所有设备才有**304不锈钢精加工而成,设备质量可靠,免费培训酿酒技术,技术终身提供
01 1000L糖化系统
1000升糖化系统采用三器独立罐体,有利于操作和连续作业,大大节省操作时间
02两罐三器糖化设备
两罐三器的糖化设备,有区别于三器糖化设备,相比较于三器设备,大大减少了设备的占地面积和空间,对于,空间比较小的场地更有利于操作
03
糖化系统
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为“蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式”组成。罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢或紫铜镜面板组成,古朴典雅的外观造型;即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化;过滤槽顶部加装耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化。漩涡沉淀系统;采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质,达到成熟麦汁的纯净度。
04
发酵系统
啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了**的国际发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。全过程控制啤酒发酵。
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