鲜米机相信在看这遍文章之前的人很少有人知道“鲜米机”是什么?鲜米跟大米有什么区别吗?鲜米是指采用当季新稻谷脱壳碾磨后,在45天之内食用完毕的大米。15.5%的高含水量是鲜米的气质,刚脱壳的鲜米像新采摘的水果一样水嫩。鲜米保留了大米的营养和食味值,是营养,口感与保鲜期三个维度上的平衡。
普通的大米均是集中加工出来,然后辗转在运输的路上,储藏在不同的库房中,堆积在待售的货架上,再罕贵的大米在分分秒秒流逝的时间中,时时刻刻都在发生着变化,长时间的贮藏后,由于温度,水分等的影响,大米中的淀粉,脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色,香,味,其中营养成分,食用品质不断下降。
大米是刚性需求,全国有超过7亿人每天都在吃大米饭,目前吃鲜米的人还不到1%,市场虽然不可谓不大。富於嘉粮自助鲜米机添加了支付功能,远程定位功能,定价功能预系统,广告管理,制冷功能等多种现代化的功能特色,更便利于购买者和管理者。它相比于传统的碾米机具有静音无粉尘的特色。
还原本初味,现碾米更鲜! 还原每一粒米的本初味道,远离抛光米、掺假米、过期陈米的危害!在产地将稻米脱粒后存入恒温恒湿库存储,然后装入到社区智能鲜米机谷仓内。消费者在购买后现碾现卖,然后取米,即可享用原味鲜香的大米。