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巴氏杀菌流水线由巴氏杀菌机、气泡冷却机、翻转风干机等设备组成。

工作过程如下：物料进入巴氏杀菌机，在上层网带的覆压作用下，充分浸泡在设定好温度的高温水中，并随网带前进，蒸汽可使水呈翻滚状，增强杀菌效果，用户可根据不同物料的杀菌要求，设定不同的杀菌时间。之后高温物料进入冷却设备中，之后进入风干设备。

根据工艺、产量定制。