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微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物的直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺**。

坚果熟化设备 坚果微波熟化生产线 沃斯特隧道式烘焙机的优点：

1、加热、烘干、杀菌快速均匀;

2、低温杀菌，杀菌，能达到商业无菌;

3、烘干、杀菌、杀虫一机多用，节能**，比远红外设备节电30％以上;

4、安全卫生，;操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

坚果熟化设备 坚果微波熟化生产线 沃斯特隧道式烘焙机用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌，杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮，酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜杀菌等等。