微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物的直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺**。
微波熟化设备 沈阳五谷杂粮微波脱脂熟化机的优点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌,能达到商业无菌;
3、烘干、杀菌、杀虫一机多用,节能**,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。