面筋串是采用谷朊粉加水,人工卷制,煮熟冷却,切割成型的一种小吃。近些年随着烧烤的火爆,烤面筋串也越来越受欢迎,撸串成为一种时尚。
纯正劲道的面筋串大多采用纯谷朊粉,人工手工制作而成。由于制作面筋串的材料谷朊粉是天然的高蛋白,湿基测试蛋白可达76%以上,因此影响丰富,是***的氨基酸补充材料,有植物界的肉类之称,众多人造肉也都用谷朊粉来提高质感。
浚县惠丰成立于2005年,专注于谷朊粉与面筋串14年,掌握谷朊粉,面筋串生产的核心工艺。我们深信,只有好的谷朊粉,好的生产技术才能做出口感美味的好产品。
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河南面筋串批发厂家