桃品种更新换代快,一般10年以上的品种可适当进行更替,当然不排除个别长年限的品种(如安农水蜜等)目前在市场上依然一定份额。
对山东而言,早熟桃推荐品种有春晓 春雪 立夏红、满园红、中油16/18/19号、金瑞、徽黄2/3号、黄金蜜1号等;中熟桃推荐品种有中蟠11/13号、白凤蜜露、湖景蜜露、中桃10号、夏之梦、中油蟠7-6、南国红、徽黄1号、黄金蟠、黄金蜜3/4号等;晚熟桃推荐品种有新川中岛、徽黄5/6号、映霜红 永联 秋彤 金秋红蜜等。
,种植上推荐采用桃主干形密植省力高效栽培模式,光能利用率高,早熟丰产性强(平均第2年亩产800公斤,第 3年达2000公斤),果品质量优,便于机械化操作,降低劳动力成本和劳动强度。
桃主干形栽培不同于传统“自然开心形”栽培,树体结构特征为:树高2.5米,干高40—50厘米,保持一个直立强健的中心主干,在中心干上直接着生30—50个临时性结果枝,均匀分布在中心干上,呈横向生长,长度在50厘米以内。
该树形树冠细小,适于桃树的高密栽培,在生产实践中推荐使用1米 x 3.5—4.5米的株行距的栽植密度。
,5月—6月初成熟的为早熟桃;6月中旬—7月成熟的为中熟桃;8月—10月下旬成熟的为晚熟桃。面对市场,谁也无法保证哪个品种一定赚钱。因为干什么都怕一哄而上造成烂市,再者年景、价格都有起伏的危险。
根据当前的市场状况,6月中下旬—7月上旬的桃相对饱和;7月下旬成熟的桃出现空缺,可适当种植;晚熟桃生长期长所以种植难度相对较大。