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2021年吉安烘焙培训学校

学烘焙工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校的学生甚至成了各大企业争抢的对象。薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级职称的西点师，年薪达10万元以上。

烘焙行业在近几年发展相信大家也是有目共睹的，无论烘焙培训人员的不断增多，还是越来越多的人民群众喜欢上了品尝面包烘焙等糕点，或者街头小巷一个个面包烘焙小店的开张，又或许越来越多人咨询面包培训学校哪家好的问题越来越多，都可以看出来面包烘焙行业的快速发展，同时也能感受到近几年来面包烘焙行业在发生一个根本上的变化。就是越来越专业了。

蛋糕烘焙培训学校给你供给的都是辅佐，更重要的是看自己的尽力程度。关于挑选学校，我也只能提这些，首要的仍是看自己。蛋糕烘焙培训学校许多，都各有各的特征，依据自身的爱好，去学习西点，做出不同的蛋糕。1、烘焙师供不应求，工作面十分广，稀缺人才，有技术不怕找不到好工作，技术高不怕福利待遇不好。2、烘焙能够治情绪，放松心境。现代人生活节奏快，方方面面、大大小小早就积累了许多压力，做烘焙能够开释这种负面情绪，让你感到轻松愉快。

一般情况我们要对蛋糕烘焙原料和工具有一定了解。比如哪些面粉适合做哪些产品，高、中、低筋面粉用于做什么类型的烘焙，比如低筋面粉适用制作各式糕点、戚风蛋糕等。正确选用好面粉才能做出好的作品来。模具的选用做不同的烘焙要使用不用的模具。像做披萨、派、重油蛋糕(芝士蛋糕、磅蛋糕)这样的食品时，为了更容易脱模，一般使用不沾模具进行烘烤。