备货窗口临近,采购端常问的一句话是"现在下单来不来得及"。这个问题的背后其实是两笔账:一笔在原料端,一笔在包材端。把这两笔账摆清楚,排产窗口才好谈。
一笔在原料端
原料按批采购、按批筛选。同一款茶,不同批次的规格与香气走向未必一致。下单晚一步,等的不一定是产线慢,而是料没到;料没到,筛选、拼配、试泡、定型都要跟着往后挪。
供应侧做法说明:原料以批次为单位入厂,入厂后按批次留样并记录,批次与留样可对应。采购方可要求供方说明批次与留样的做法。
另一笔在包材端
外袋印刷版与盒型成型版,均为一次开版、长期使用。版一旦确定,颜色、尺寸、材质随之锁定;改版需要重做版、重新打样、重新对色,工时与材料都计入成本。
供应侧做法说明:包材确认通常在定款之后先行走一遍,印刷与盒型分别确认后再进入排产。
可核的动作:把三件事拆开
建议采购方把"定款""锁价""排期"三件事拆开推进,不要绑定在一起等。
- 定款:规格、袋型、滤材、盒型先定;
- 锁价:本批原料与包材口径先定;
- 排期:确定生产排位。
关于提前量
提前量不是把货提前堆仓。它的作用是把成本落进一个可计算的区间。原料批次、包材版、生产档期,都有"过点即重来"的性质。
具体提前多久、能否插单、排至哪**,以当期合同与排产位置为准。
广州铭圣堂生物科技有限公司

