广州铭圣堂生物科技有限公司 已通过实名认证

采购方到代工厂看厂，常见做法是走一圈车间看设备干不干净就结束。真正能看出问题的，是一份能落到纸面的走线顺序：先核证件，再看动线，再核三个关键工序的记录，收尾把问题并成一张清单。 一、代工厂审厂前该先看哪三份证件 三份：营业执照、食品生产许可证、以及许可证上标注的食品类别。前两份看主体名称与地址是否与合同签约主体一致，第三份看类别有没有覆盖你要做的品类，做代用茶与花草茶的，类别应含「茶叶及相关制品」。证件要能对上发证机关与有效期。 二、茶包车间动线该按什么顺序走 按物料流向走：原料暂存、配料、灌装、封口、内包、外包。走的时候看三件事：人流与物流有没有交叉，原料与半成品有没有物理隔断，清洁工具与生产工具有没有分开存放。动线是单向还是来回穿，站在配料间门口看十分钟就能判断。 三、称重配料环节到现场怎么核 看秤、看单、看留底。秤要有在有效期内的校准标识；配料单上的克重要写成数字加公差，比如 2.0 克加负 0.1 克，只写「2 克左右」的不算；同一配方 2.0 克与 2.5 克两个规格，单包用料差两成以上，要确认订的是哪一档。现场要能看到当批配料单。 四、灌装与封口环节要看哪两处 一处是封口温度与压力的运行记录，看有没有按班次填写、有没有空白格；另一处是袋型与滤材是否与合同或封样一致。三角包、滤纸袋、无纺布袋三者的滤材与封边工艺不同，换错料在成品上不一定看得出来，要在机台旁比对封样。两处都对上才算过。 五、出厂检验看哪些项目、报告谁出 项目清单按实际出厂检验报告所列条目核。看三件事：报告由谁出具，是厂内化验室还是第三方；每批是否都有对应批次的报告；报告上的检验项目与产品执行标准是否对应。拿不到当批报告先记一项待补，不用上一批的报告替代。 六、留样量与留样期限怎么定 按厂内留样制度执行。索取该制度文本，核对三件事：留样是否按批次单独存放、存放条件是否与产品标示的贮存条件一致、记录上有没有取样人和日期。文本拿不到，就在清单里写「待提供留样制度」，不凭口头答复。 七、批次追溯到底能追到原料什么层级 能追到两层就算合格：原料批次与生产批次。随机挑一箱成品，让对方从箱码倒推到生产日期与班组，再倒推到原料的进货批次与供方。倒推中出现断点，比如原料入库没有批次号，这个断点就是要写进清单的具体问题。 八、外包装与仓储环节看什么 看包材区与成品区是否分开、纸箱堆码是否离墙离地、有无温湿度记录。盒型与纸箱涉及开版印刷的，起印量要分摊到单盒成本里，审厂时确认封样件是否留档；这类包装的排期要在下单前定，交期以合同约定为准。仓储还看待检品、合格品、退货品有没有分区标识。 九、审完厂的问题清单怎么落地 把现场问题按「必须改」「可以改」「记录备查」三档分类，每档写明对应环节与验收方式。可以沿用核价环节那张清单的框架改成审厂版：同一批条目，核价时看价格构成，审厂时看现场证据。清单双方签字，后续按条目逐条回执。 以上为铭圣堂接待审厂的常规走线，条目按品类与订单调整。 问：审厂要提前几天约 答：提前与对接人确认排产窗口，避开换线与清场时段，时间双方商定。 问：当天能进车间拍照吗 答：可以拍设备与动线，涉及配方与工艺参数的画面按约定处理。 问：没有第三方检测报告能先合作吗 答：可先做小批量试产，检测报告按产品执行标准与订单要求另行确认。 问：小批量试产也要审厂吗 答：试产同样看证件与关键工序记录，范围按试产批量缩小。 问：审厂问题不整改怎么办 答：清单当场签字，整改项按条目回执，未闭环的暂不进入批量排产。 问：审厂费用谁承担 答：差旅由采购方自理，厂内配合不另收费。