山野菜漂烫杀青流水线采用SUS304不锈钢制作,符合食品安全标准。输送平稳,速度可调,可以对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进,能够避免对蔬菜的损坏。噪音较小,结构简单,便于维护。设备性能稳定,速度可调,采用变频调速。设备在生产的过程中内部都加入了防护装置,防止物料在清洗、漂烫、蒸煮的过程中的碰撞损伤。
设备特点:1、加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,可根据客户的要求定做。
2、该流水线由漂烫机,冷却机、沥水机等组成。整机采用**SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
3、该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
4、水温可由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、农副产品的漂烫杀青蒸煮冷却。5、实现自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。设备的温度0-100度可调,用于大产量的蔬菜蒸煮漂烫。
6、适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。物料经过漂烫可清除物料异味,收紧物料内部组织结构,使物料卤制的香味不易流失。