大蒜烘干机
大蒜为百合科葱属植物,其嫩苗、花茎和鳞茎均可食用。大蒜含丰富的蒜氨酸,它在蒜氨酸酶的作用下,形成一种挥发性硫化物即大蒜素,具有特殊的辛辣味,有增进食欲和抑菌、杀菌作用。通过现代工艺将大蒜加工成干制品,不仅能保留原有的风味和营养成份,而且使得大蒜特有的香味在食用之前变得柔和,贮藏时间大大延长,目前,大蒜干制品主要应用在生产生活调味品和保健品这两个领域。
大蒜干制品从形态上主要分为:脱水蒜片、蒜粉和蒜粒。
一、大蒜烘干机烘干工艺流程:
脱水蒜片采用专用的热泵烘干机进行烘干。具体方法是: 把蒜片均匀的铺在烘干机的网格盘内,将网格盘插入物料车,将物料车推进烘干房,开启主机。烘干过程中,温度应控制在55-75 ℃之间,烘干时间为10-12小时。烘干后的蒜片标准为:片形正常、色泽净白,水分含量为4-5%。烘干后的蒜片里还夹杂着一些蒜皮,这时要进行风选去皮操作。
12、烘干后的蒜片由于大小不均匀,含水量略有差异。为了达到水分一致,要进行水分平衡。 将烘干后的蒜片装入塑料袋中,扎好袋口,摆放在货架上,放置3天左右后即可。
二、大蒜烘干机简介
热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作,不同的是工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。空气能热泵烘干机由压缩机,冷凝器(加热器),节流装置(电子膨胀阀),蒸发器(吸热器),压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气体的升压升温过程,它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到蒸发器后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂,制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
1. 大蒜烘干机组成部分
A. 空气能热泵烘干除湿机
B. 聚氨酯发泡保温库房(定制),可利用原有的烘干房。
C. 循环保温风管(送风+回风)
D. 强制热风循环风机
E. 全自动智能控制系统
F. 高效二次废热回收除湿装置
2. 大蒜烘干机的工作原理
依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。
空气能热泵烘干机由压缩机,冷凝器(加热器),节流装置(电子膨胀阀),蒸发器(吸热器),压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气体的升压升温过程,它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到蒸发器后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂,制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
三、大蒜烘干机智能控制面板
智能可触摸屏控制器,带给你更方便简单的操作体验。
集烘干 排湿 除湿 冷干 编程于一身。
分10个独立时间段控制温度,湿度和时间。
A. 性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。
B. 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度,湿度,时间等设定。
C. 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。
D. 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
四、大蒜烘干机主要型号
五、大蒜烘干机优势:
1、节能环保效果明显,节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上,比烧油节能40%比烧煤节能30%,并且运行过程不产生任何有害物质及气体,完全满足我国提倡的节能减排要求;
2、采用的循环供热方式,使药材均匀受热,药材的药质和药理性得到保护,不轻易遭到破坏;
3、采用低温热空气对流及低温烘干,慢速脱水的工艺,这样物料脱水保持均匀,对材料组织破坏最小;
4、大多药材属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关,一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。
5、智能自动化、数字触摸屏,温度准确控制,更可做到24小时无人看守。
六、大蒜烘干机的应用领域
药材烘干机: 三七烘干机,八角烘干机,巴戟天烘干机,石斛烘干机,山药烘干机,灵芝烘干机,海参烘干机,金银花烘干机,罗汉果烘干机,肉桂烘干机,人参烘干机,沙姜烘干机,玛卡烘干机,枸杞烘干机,当归烘干机
农产品烘干机: 霸王花烘干机,玫瑰花烘干机,菊花烘干机,香菇烘干机,竹荪烘干机,红薯烘干机,黄秋葵烘干机,烟叶烘干机,银耳烘干机,木耳烘干机,辣椒烘干机,黄花菜烘干机,茶树菇烘干机,香芋烘干机,菜干烘干机,竹笋烘干机,木薯烘干机,淀粉烘干机,食用菌烘干机,蔬菜烘干机
水果烘干机:龙眼烘干机,荔枝烘干机,香蕉烘干机,芒果烘干机,蜜枣烘干机,大枣烘干机,杨梅烘干机,柠檬烘干机,葡萄干烘干机,菠萝蜜烘干机,奇异果烘干机,柿饼烘干机,橄榄烘干机,果脯烘干机。
食品烘干机:腊肠烘干机,腊肉烘干机,腊鱼烘干机,香肠烘干机,肠衣烘干机,河粉烘干机,米粉烘干机,红薯粉烘干机,面条烘干机,挂面烘干机,腐竹烘干机
海产品烘干机: 海鱼烘干机,鱿鱼烘干机,虾烘干机,鲍鱼烘干机,海参烘干机,墨鱼烘干机,海马烘干机,瑶柱烘干机
茶叶烘干机:普洱烘干机,红茶烘干机,大红袍烘干机,金骏眉烘干机,铁观音烘干机,绿茶烘干机,毛尖烘干机。
七、售后服务
1. 根据客户要求设计方案,免费提供设计方案。
2. 派专业工程师到现场勘查,提供专业的建议与意见。
3. 免费对客户进行机械操作,保养与维修的培训。
4. 专业技术人员安装并调试机器至正常使用。
5. 设备保质期一年,质保期内非人为因素损坏免费维修。
6. 人为因素的损坏,我们只收取成本费用。