“0卡、0糖”概念在今年达到了**的高度，以“0卡、0糖”迅速崛起的元气森林4年估值60亿美元，这阵“0卡、0糖”的风潮也刮像像了新式茶饮。

据2020新式茶饮白皮书，"0卡糖"在奈雪饮品配料中销量*，健康也成为消费者关注的重要内容。

健康饮食俨然成为一种趋势，随着无糖饮料对消费市场的教育逐步完成，越来越多新式茶饮品牌推出“0卡”糖的选项。

领.航推出「零卡糖浆」，提取自天然甜味剂，美味归你，热量归零。

零卡糖浆

**可靠的甜味来源

天然甜味剂提取

赤藓糖醇

非转基因玉米提取，微生物发酵，不参与糖代谢和血糖变化，身体0负担。

甜菊糖苷

源于草本植物，甜叶菊的叶子中提取出来的一种甜苷，甜度高，但热量为0。

零卡糖浆的发挥空间

我们看到，受无糖风潮的影响，酸奶、巧克力等高糖食品开始踊跃出一批不错的低糖无糖品牌，比如简爱、每日黑巧等。

喜茶推出了甜菊糖供消费者选择；奈雪、乐乐茶等品牌已经率先使用低卡糖。

新式茶饮从广泛地使用果葡糖浆，到部分品牌使用冰糖糖浆，再到一些品牌提供零卡糖浆供消费者选择，在今后零卡糖浆的各项成本得到控制下，站在消费者的角度看，零卡糖浆将会是更好的选择。

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随着疫情等不确定的社会因素影响，消费者越来越关注食品健康，随着90后、00后消费者逐渐成为茶饮消费主流，和往代相比，他们的价格敏感性较弱，更愿意为健康、自然的饮食埋单。