企业特殊行业经营资质信息公示
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无水醋酸钠
别名：无水醋酸钠
英文名：Sodium acetate anhydrous
分子量：82.03
分子式：C₂H₃NaO₂CAS号：127-09-3
EINECS 号：204-823-8。
外观：白色颗粒或粉末
物化性质：略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水。
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项目 |
标准 |
检测结果 |
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外观 |
白色晶体粉末 |
白色晶体粉末 |
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含量（以C6H10CaO4，干基）,w/% |
≥98.5 |
≥99.8 |
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pH值(10%水溶液),w/% |
8-9.5 |
8.2 |
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干燥减量,w/% |
≤2.0 |
0.2 |
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自然性 |
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≥99% |
用途：食品工业：作为调味剂、防腐剂和酸度调节剂，用于腌制品、酱料、饮料等，改善风味并延长保质期；也可作为食品加工中的缓冲剂，稳定产品 pH 值。
化工领域：用作有机合成原料，或在印染、纺织中作为媒染剂、匀染剂。
环保领域：可作为污水处理中的碳源，促进微生物活性，提升污水净化效率。
其他：在农业中可作为叶面肥辅助成分，或用于道路除冰（较少见，非主要应用）。
