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点击图片查看原图冬棚南美白对虾养殖中常常出现病虾不吃食或少量吃食，肝胰脏肿大变白，虾体变红的现象，尤其尾部更为明显，轻则影响生长，且发病后死亡迅速，这就是所谓的的南美白对虾常见的“红体病”。给养殖业造成严重损失。
"红体"是南美白对虾发生一系列疾病后的一种外观表现,一般会由桃拉病毒感染引起，是对虾养殖过程中最常见且多发的现象之一。同时水体质量也会大大影响对虾红体病的发病率，一般亚硝酸氮超过0.6毫克/升时出现对虾慢性中毒，超过1.5毫克/升时出现对虾急性中毒。同时氨氮含量过高会抑制亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而使亚硝酸盐积累并加重其毒性。这些有毒物质造成南美白对虾中毒，导致红体，会大量出现游塘、软壳及死亡现象。
养殖全过程中都有可能出现,但随着南美白对虾长得越大,发病率越高。这是因为随着养殖期增长，水质会变得浑浊、透明度小、池底污染严重，尤其时冬棚养殖这种模式。冬棚放养密度高，虾的排泄物、残饵量增加，水体氨氮累积与亚硝酸盐累积很高，常造成池水水质指标严重超标，水质恶化。并且随着冬季环境发生突变，环境应激也会造成对虾机体免疫力变差，也会造成出现弧菌病及桃拉综合症等情况下,造成病虾病虾。因此冬棚南美白对虾养殖，注意减少水质恶化，抑制水体中氨氮和亚盐指标的增长，提高对虾抗应激能力，对于防治对虾红体病，有重要作用。
建议冬棚养殖前期就注意水体氨氮的累积问题，实验证明饵料中添加优兰宝（丝兰提取物），能有效提高饵料的消化利用率，降低对虾氨氮的排放，减少水体中氨氮的累积，同时抑制亚硝酸盐的转化，能有效防治水质指标超标现象，抑制桃拉病毒和白斑杆状等病毒，降低病毒性疾病的发病率。同时作为皮质醇的结构类似物，特有的丝兰皂苷能大大降低环境应激对南美白对虾机体的伤害，同时作为植物提取物降低很多化学药剂对水体生态的破坏，减少应激性红体的产生。
对虾红体病
综上所述，南美白对虾红体病，与许多对虾疾病一样，同样与水质息息相关，所以养殖户平时要时刻注意调控水质。因为南美白对虾长得越大，出现对虾红体病几率越高，反而越不容易治疗,死亡率也会越高，损失也会越发严重。“养虾不养冬棚，一年白忙活”，因此有效防治对虾红体病，才能再错峰养殖期得到更好的收益！
