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烤冷面

徽湘情缘烤冷面培训课程介绍

★烤冷面红味，白味均进行教学。

★无矾无任何添加***技术教学。

★让您学习的烤冷面技术和口味，欢迎前来免费品尝。

★吃您没吃过得，特殊口感，好吃到爆的特色烤冷面。

培训内容

1.冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2.烤冷面制作方法和流程。

3.实践学习烤冷面制作工艺及流程。

4.反复练习油温控制，炸制技术。

5.烤冷面制作时间及注意事项。

6.烤冷面装盘及保存方法。

7.烤冷面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

8.烤冷面调味品及原料的货源渠道。

9.烤冷面与生意技巧，投资分析，管理。