一、碾米机碾白辊筋引起的翻滚
米粒离筋时的速度方向和切线成一角度,使米粒在一个周长上产生的碰撞次数较多,翻滚次数较多。
二、碾米机米刀、筛孔、引起的翻滚
米粒以速度"运动,到达米刀等处时,在米刀等处的前沿反弹回来,反弹速度,速度方向角,不同的"角使米粒产生翻滚运动。碾白室内米刀、筛孔、多时,翻滚次数多,反之则少;但不能无限增多,受到碾白室结构和影响工艺效果的因素限制。
三、碾米机喷风引起的翻滚
喷风碾米已日趋普遍,风在一定压力下从碾白辊内部向表面的孔或槽喷出,喷出风速一般大于米粒的悬浮速度。当空气进入碾米机碾白室时,体积扩大,压力降低,形成空气混流,米粒在涡流中形成翻滚运动。
对于小型碾米机来说,以后日本佐竹研制卧式砂辊碾米机和喷风铁辊碾米机,形成多种组合形式的系列产品,占领了世界碾米设备市场的80%;90年代前期又研制了OBTA10AB立式圆柱砂辊碾米机,瑞士布勒(已兼并了德国米亚格)一直研制立式碾米机。先调节出料插板,使出米口适当减少如果出米口调小了仍含谷较多,以免这类杂物进入碾米机引起堵塞或破坏米筛,碾米机开机前应检查米筛、米刀、滚筒芯、米机盖等是否完好装妥,各部分螺栓、螺母有无拧紧,轴承上有无润滑油,碾米机开机前转动主轴滚筒检查有无卡住,碾米机开机时,先空负荷运转到正常转速,再将谷物倒入,并时刻注意碾米机运转情况,碾米机停机后,要清刷干净,保持清洁,以防老鼠爬进机内偷食,***用塑料或布等罩住机体。