材质:整机外壳304#
电压:380V /50Hz
功率:30kW
滚筒:仿球釜型锅体内直径Φ780mm
滚筒炒菜容量:20-50kg/T
滚筒材质:430#不锈钢选装不粘锅
显示屏:10寸多功能触模显示屏
翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:红外线监测温度
菜单:存储800个菜谱(智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:自动摆臂四路喷料
接料盘:接料台+排水池+可提冲孔隔渣网
清洗:一键式自动清洗,水枪辅助清洗
清洁喷枪:高压喷枪(配2米软管)
用途:院校机关食堂、中央厨房团膳、工厂员工食堂、酒楼等团餐场所;适用于自动煸炒烹饪炒菜、炒饭、炒粉、炒面等。产能:单次烹饪20-50kg。平均烹饪周期:8-15分钟