木质糖用粉末活性炭
一、产品基础介绍
本品以松木、桦木、果木屑为原料,采用磷酸活化工艺精制而成黑色细微粉末,无毒无异味,不溶于水与常规糖液体系,属于食品专用脱色炭,主流型号为 303 糖用炭,适配各类淀粉糖、甘蔗 / 甜菜糖精制工序。
核心结构优势为发达中孔搭配充足微孔,比表面积可达 1000㎡/g 以上,中孔可高效捕捉焦糖、多酚、类黑精等大分子有色杂质,微孔吸附小分子异味与胶体,炭表面含氧官能团可靶向结合酸性色素,脱色选择性强,极少吸附糖分,保障糖液收率。
二、核心性能指标(食品级标准)
亚甲基蓝脱色力:13–17ml/0.1g,焦糖脱色率 100%–120%,大分子色素去除效果突出
粒度常规 200–300 目,滤速快,不易堵塞过滤设备
灰分≤5%,铁含量≤0.05%,重金属、砷、铅符合 GB 29215 食品添加剂活性炭国标
适用 pH 区间 3–6,最佳使用温度 70–80℃
水分≤10%,整体纯度高,无有害杂质迁移风险
三、主要应用场景
制糖行业:葡萄糖、麦芽糖、木糖、木糖醇、蔗糖、糖蜜、饴糖糖浆脱色,去除褐变色素、胶体杂质,提升糖液透光率与成品白度,同时脱除异味、阻碍结晶杂质,简化后续提纯工序;
配套食品精制:柠檬酸、甘油、食用香精、明胶、糖精等食品添加剂脱色除杂;
辅助医药提纯:医药级糖原料、氨基酸水解液脱热源、脱色精制。
四、标准使用工艺
投加配比:按糖液总质量投加 0.1%–0.5%,色素浓度偏高可少量分次补加,优先做小试确定最优投加量;
反应条件:糖液完全溶解后升温至 70–80℃,调 pH 至 3–6,加入炭粉持续搅拌 30–60 分钟,保证充分吸附;
固液分离:采用板框压滤机趁热过滤,配套适配 200–300 目炭粉的精密滤布,滤饼用热水洗涤回收残糖,提升成品收率。
五、储运与操作规范
储存环境保持干燥通风,容器完全密封,避免受潮浸水堵塞孔隙失效;远离明火、高温热源,禁止与高锰酸钾等强氧化剂混放;运输过程避免重压踩踏,防止粉末破碎、粉尘扩散。
现场操作全程保持通风,操作人员佩戴 N95 防尘口罩、护目镜与长袖橡胶手套,减少炭粉粉尘吸入;不可在沸腾糖液内直接投加活性炭,防止溶液暴沸喷溅;过滤、投料环节做好密闭除尘,降低粉尘爆炸隐患。
使用后的废炭单独收集,吸附糖分杂质的废炭按食品固废合规处置,不可随意堆放丢弃;采购与验收时核对产品检测报告,确认符合 GB/T13803.3 糖液脱色专用活性炭标准,严控重金属、酸溶物指标。
六、产品核心优势
脱色效率高:针对制糖特有大分子色素吸附容量大,同等投加量下糖液透光提升更明显;
糖分损耗低:孔隙结构定向吸附杂质,对葡萄糖、蔗糖等甜味物质吸附微弱,降低原料损耗;
过滤性能优异:粉末粒度均匀,滤饼疏松不板结,缩短过滤工时,提升生产线流转效率;
食品安全合规:经酸洗提纯,重金属、铁盐残留极低,适配食品、医药级糖品生产,可脱色工艺,无硫化物残留风险。

企业特殊行业经营资质信息公示
