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从江香禾糯是贵州省从江县特有的地方**特色水稻品种，口感香甜、油质多、软而黏、黏而不腻，回味甘纯，营养丰富。独特的自然生态环境、特定的生产方式、优良的品质加上独具魅力的人文特征和悠久的历史文化，孕育了“从江香禾糯”这一特色品种。从江香禾糯品质好，按芒的长短分为长芒、短芒和无芒；穗大，谷粒色彩多，米粒大而饱满；米粒形状分为阔卵形或椭圆形，色泽洁白。其品质控制指标为：阴糯率≤2.0％，碱消值≥6.5级，胶稠度≥90毫米，蛋白质含量≥7.0％，直链淀粉含量≤1.7％，玉米香型，香味≥80分。经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，整精米率、阴糯米率、白度、碱消值、胶稠度、直链淀粉、蛋白质等9项指标达一等品标准，糙米率、精米率达二等品标准，符合一等食用粳糯稻品种品质规定要求。有代理、批发采购九芗香禾糯米、大米意向均可与厂家贵州月亮山九芗农业有限公司联系，沟通洽谈。