为让消费者吃得安全放心,我国提出建立无抗认证制度,严禁在相关产品养殖或加工过程中使用抗生素。“无抗产品”的产生,无疑是提升食品安全水平和食品品质的一大突破!
什么是无抗产品认证?
无抗产品是在养殖/加工过程中不使用抗生素而获得的产品。
无抗产品认证是对采用不含有抗微生物药的饲料饲喂,不使用抗微生物药的防疫手段和治疗措施进行养殖而获得的产品进行认证。
无抗产品认证对养殖中使用水质、饲料、饲料配料和添加剂、加工原料等都有严格的要求。
无抗产品认证的好处
1、通过对行业进行多角度的技术研究,以确定养殖过程可通过技术手段达到不使用抗微生物药的产品;
2、可通过BCC的可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及防伪;
3、以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任,从安全角度打造农产品附加值,避免同质化现象,提升产品和企业的市场竞争力。
申请无抗产品认证的条件
1)能提供企业营业执照、动物防疫合格证、土地使用权证明等资质文件。养殖饮用水、渔业用水、加工用水等环境因素需符合相关要求;
2)同一养殖基地内没有平行生产,转群后或生产周期内不可使用抗微生物药和含有抗微生物药的饲料;
3)认证委托人未被列入国家信用信息严重失信主体相关名录;
4)认证申请受理要满足的其它条件。
作为农食行业**认证机构,BCC将发挥第三方认证的优势,持续践行认证机构的使命,向社会传递信任,展示出企业的责任和担当,树立起行业依法经营的典范,真正为我国的食品安全构筑“防火墙”。