脱臭到成品,油质可达到国家一级油(原高级烹调油)。该设备投资小,见效快, 食用油精炼设备适用于各种植物油的精炼,毛油经过碱炼、脱胶、脱酸、脱色、结构紧凑,布局美观。
食用油精练设备的操作流程如下:
毛油用泵泵入炼油罐,进行脱胶和中和操作。当油和皂明显分离,迅速下沉时,停止搅拌,静置,然后吸出上层清油至水洗罐。皂脚由底部排空管放至皂脚桶,当皂脚含较多油时,停止放皂脚,皂脚由泵打入皂脚罐。炼油罐中剩余的油混入下一罐继续。 炼油罐中转移的清油水洗后去脱色罐进行吸附脱色。脱色油用泵 送到板框过滤器过滤,再转入抛光过滤机进一步过滤,经过冷却 器冷却后进入脱色清油灌。脱色清油由清油罐经热交换罐吸进脱 臭锅进行脱臭,脱臭在3―5乇的残压状态下进行,脱臭油放到热 交换罐中,放完后,将下一锅脱色清油经热交换罐吸入脱臭锅, 进入下一轮脱臭。热交换罐中的脱臭油经换热后,用冷水进行冷 却,用泵抽出进行抛光过滤,然后进入成品油罐。
油脂精炼方法分为:机械法、化学法、物理法。
主要过程:过滤、水化(脱胶)、中和(脱酸)、吸附(脱色)、冷冻(脱蜡、脱硬脂)、蒸馏(脱臭)等。
工艺分类:根据油料的不同、毛油的制取工艺不同、客户对成品的要求不同、处理量的大小不同和精炼的方法不同,我公司的精炼设备分为三种:间歇式精炼设备、半连续式精炼设备、全连续式精炼设备。