如今餐饮市场上奶茶是越来越受人们欢迎了,奶茶店是现在的年轻人*经常光顾的地方,每日每个时段的顾客数量,以及奶茶的日销量足以说明奶茶的*爆程度。那么投资开奶茶店,不知道小型奶茶店设备,制作奶茶需要的设备,奶茶店整套设备多少钱?我们一起看看。
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封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
热水器
奶茶连锁店对于热水器主要用途是烧热水泡茶。小本开奶茶店需要哪些设备?不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
选址。但凡开店都需要一个好的地段,开奶茶连锁店也不例外,特别是经营模式的奶茶连锁店,因为其自身的品牌效益,所以店面尽量选择在繁华、热闹的地段。
装修。消费者大部分都是思想时尚、前卫的年轻人,需在装修上下功夫,装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种浪漫、温馨的时尚氛围,从而达到吸引更多的年轻人光顾。
试营。在装修大体完毕后,可以考虑进行试营业,这个时期可以进行积极有效的宣传推广,为正式开张作铺垫。这段时间里不要指望能获多少利润,要把眼光放长远,赚钱也不急于一时。
出新。一样东西吃多、喝多了就会产生一种味觉疲劳,对众多的奶茶连锁店经营者们来说,这是一个硬伤。所以,要及时更新奶茶产品的品种,经常给消费者一种新鲜感。
生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少*?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。
而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由**或是**亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。