海藻冻胶粉(香膏)
海藻冻胶粉(凝胶粉),是以海带提取物为原料配制而成,外观为白色粉末,加水溶解成粘稠的水溶液,其水溶液在25℃的条件下,三十分钟左右,凝固成冻状,对冻状再加热,也不会溶解,是生产清香盒的理想原料。
海藻冻胶粉与明胶、卡拉胶、琼胶等热熔性冻胶相比较,具有不需要加热溶解;不可逆溶解;操作简单安全等优点。
使用方法:按照一定的比例将海藻冻胶粉,溶解于常温水中、一边搅拌水,一边慢慢加入海藻冻胶粉,搅拌溶解,同时加入香味剂,待其完全溶解后,装入清香盒内,大约20-30分钟自行凝固,装箱封箱。
海藻冻胶粉的溶解浓度,可以根据香膏的强度要求调整,浓度越大冻胶的强度越高;
冻胶液体的凝固时间,与溶解水温度有关:水的温度高,凝固的越快;水的温度低,凝固时间慢,可以利用水的温度,调整凝固时间。
海藻冻胶粉(香膏)主要技术指标
名称 |
指标 |
备注 |
外观 |
白色粉末 |
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细度 |
100目 |
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PH值 |
6.5 |
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溶解温度 |
20-25℃ |
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凝固时间 |
20-30分钟 |
可以根据客户要求定制 |
溶解浓度 |
2-4% |
根据冻胶强度调整 |
凝胶强度 |
500g/c㎡ |
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包装 |
25公斤/袋 |
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储存 |
防潮存放 |
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