鲜乐陵金丝枣表面呈暗红色,果形为椭圆形,但肉质细密,味甜、核小,营养丰富。鲜乐陵金丝枣除鲜吃外,还可晒成干枣,供煮粥或制甜食品。鲜乐陵金丝枣不仅含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、维生素,而且含有比一般果品高的钙、磷、硒,特别是含有大量的铁是补血的佳品,有益气补血,养肾安神之功效。
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