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玉米是畜禽能量饲料的主要原料，在畜禽口粮中占的比例较高，一般为50％~70％，保管不当很容易发霉(玉米的储存主要与温度、湿度和清洁等条件有关。当储存玉米发热，温度达到23℃～32℃，湿度在80％~85％以上时，产生的黄曲霉毒素量就高)。畜禽霉玉米中毒主要是畜禽食入了发霉玉米所产生的黄曲霉毒素所致，各种畜禽一年四季均可发生。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产生的有毒代谢产物，其中以黄曲霉毒素的毒性*，他们在紫外线的照射下，可发出蓝紫色和黄绿色荧光，是目前已发现的各种霉菌毒素中**稳定的一类，其作用的器官主要是肝脏，它对所有动物的肝脏都是原发性毒，可在肝脏、胆囊、胰腺、尿道以及胃中导致肿瘤和致癌等。
畜禽霉玉米中毒的病理剖检
病禽 家禽食用霉玉米中毒后，肝脏有特殊性损坏。剖检可见病死禽肝脏肿大，色淡呈苍白色，有出血斑点；肾肿大、出血；十二指肠有出血性炎症；胆囊肿胀；胰腺有出血点；腿部肌肉、胸部皮肤及肌肉常有出血点或胶冻样渗出物。慢性中毒的家禽肝脏发生硬化呈土黄色，表面有白色针尖大结节；心包、腹腔常有积水。肝脂肪含量增加，病程长者，可见肝癌结节。
病猪 猪食用霉玉米中毒后，可见腹腔内有少量黄色或黄红色腹水，肝肿大、色黄或萎缩、质脆。病程长者肝间质增生，质地变硬，肝脏体积增大，切面外翻，表面有灰黄色坏死灶。胆囊萎缩，胆汁少而浓。胃底弥漫性出血或溃疡，肠道有出血性炎症，胃肠道中有血块。肾脏肿胀、苍白或淡黄色。全身淋巴结肿胀、充血或水肿。脾脏通常无变化。心外膜和心内膜有明显出血，脂肪黄染。大腿前面和肩胛下区的皮下肌肉发生出血。
病牛 牛食用霉玉米中毒后，**主要病变是肝脏质地变硬，表面有灰白色坏死灶，有时全部黄染，发生肝细胞变性、坏死和出血；胆囊萎缩，胆汁浓稠。大多数病牛腹腔积液形成腹水，发生肝细胞变性、坏死和出血；肾脏色泽变淡或呈黄色。
霉玉米常用的脱霉措施
晾晒法 将霉变的玉米置于阳光下晾晒，主要利用太阳光线的不同波长所具有的特性来达到去毒目的，经一段时间后，放通风于燥处保存。
清水浸洗法 将霉变的玉米和水按一定比例混合、搅拌、静置、浸泡一段时间后，用抹布擦拭颗粒，捞出放在通风处晾干；或是将玉米磨碎，然后加3倍~4倍的水，搅拌、静置、浸泡30分钟左右，然后换水，如此反复，直到浸泡的水变成无色为止。
石灰水浸泡法 将石灰粉碎成细度在120目的粉状，然后加入清水，配成浓渡0.8％~1.2％的石灰水。将霉变玉米磨成颗粒，和石灰水按1∶2比例混合，搅拌1分钟~5分钟，静置2小时~4小时，将水倒出，再用清水冲洗两三次，晾干即可。
生物学方法 利用乳酸杆菌进行发酵，在酶催化作用下，使黄曲霉毒素B1转变为毒性较小的黄曲霉毒素B2，用这种方法处理饲料，不仅可降低饲料中的毒素，还可改善饲料的适口性。
药物去毒法 在饲料中添加脱霉制剂。在临床实践中应用的脱霉制剂如霉可脱等对黄曲霉毒素等有特异性**吸附作用，不会吸附维生素、氨基酸和其他营养物质，脱霉效率高，同时还具有防霉和矿物营养作用，是保卫饲料安全的*选择。使用时，将其直接添加到饲料中混匀即可，每吨饲料添加1千克~1.5千克，对畜禽无任何残留，安全性好，可长期使用。饲料添加蛋氨酸或保持蛋氨酸适度的过量，可预防黄曲霉毒素中毒。
*玉米去霉粒清理成套设备
该设备采用德国技术由风力除尘,双层筛面二次除杂和强空气对流除杂三个系统组成.这三个系统的主要作用是:
1,风力除尘:通过风机将玉米中的漂浮杂质:如尘土,玉米须,玉米飞皮,玉米破碎苞皮等能98.5%去除.
2,双层筛面除杂:将经过风力除尘的玉米用双层筛进行过滤除杂,大于玉米颗粒的杂质由上层筛过滤掉,小于玉米颗粒的杂质由底层筛过滤掉.这样能将玉米中的如:粉碎的玉米芯,砂石,土块等杂质去除98%以上.
3,强空气对流除杂:将经过上面两道工序处理过的玉米通过强空气对流管道,由于玉米的比重与杂质比重有较大差距,这样利用其在空气中的空气对流对其进行分层,比重轻的杂质由上层空气吹出,比重大的杂质由下面的刮板将其刮除.
经过以上三个系统处理过的玉米能将其中99%以上霉变粒、未熟粒、砂石、土块等杂质。
山东曹县龙瑞机械 王经理！
