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面条机面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。一、面条机工作原理面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。全自动挂面机，是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机http://www.hkmtj.com/的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。

低温挂面生产线投资效益可行性分析报告一、概述随着我国经济改革和市场经济的不断深入，人们生活节奏的加快，生活水平的提高，膳食结构的调整，挂面做为一种大众食品成为人们日常必备食品，随着人们饮食结构有温饱逐步向医疗保健类(药物挂面等)绿色环保类(蔬菜挂面)黑色营养类(豆类挂面)等类型方向发展，其食用量的不断增加，说明挂面有着巨大的销售市场。同时，随着我国政府大力提倡“家庭食品社会化”和“厨房革命”，以使广大消费者从繁重的家务劳动中解放出来。由此可见，挂面的生产有着巨大的粮食资源和发展潜力。该项目的上马不仅会创造良好的经济效益和社会效益，也将带动地方的经济发展。目前，我国挂面市场上按原料可分为：富强粉挂面、标准粉挂面、荞麦挂面等：按制作工艺可分为：阔叶面、细面、龙须面、担担面、拉面、圆面等：按添加料的种类可分为：鸡蛋挂面、蔬菜挂面、辣味挂面、鸡汁挂面、甲鱼挂面、牛奶挂面、仙人掌挂面、绿豆挂面、肉松挂面等;按添加某些维生素可分为“氨基酸挂面、高钙挂面等;按适应不同市场和人群可分为：婴儿挂面、小学生挂面、中学生挂面、中老年人挂面、火锅挂面等;按包装量可分为：一人食挂面、二人食挂面、多人食挂面等。由此可见，挂面的生产有着巨大的粮食资源和发展潜力。该项目的上马不仅会创造良好的经济效益和社会效益，也将带动地方的经济发展。