企业特殊行业经营资质信息公示
净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等工序处理后，以小包装形式上市销售的洁净型蔬菜商品。消费者购买后，不需要再做进一步处理，即可直接食用或烹调。我国净菜市场潜力非常大。
一、净菜加工工艺：
原料→去根挑选→强流清洗去杂→臭氧杀菌→鼓泡毛刷去杂→毛刷辊清洗→整理输送→离心脱水→暂存台→金属检测→计量装盒→连续式气调保鲜包装→冷藏
二、适用范围：
净菜加工生产线适用范围广，可满足叶类类与根茎类两大类几十种蔬菜的加工，如白花菜、绿花菜、芦蒿、青菜、卷心菜、生菜、土豆、萝卜、茄子、青刀豆、青椒、辣椒、荷兰豆、香菇、蘑菇、洋葱、西红柿、黄瓜、蒜苔等。
三、特点：
1、净菜加工是借荐国外净菜加工的理念，并根据生产用户的实际净菜加工实践与应用，不断总结和提高的一套日趋完善的净菜加工生产线；
2、净菜生产经挑选、修整、切割、消毒、淋水清洗并经检查调理，加以包装后推向市场；
3、经加工后的蔬菜干净、卫生、安全、方便等，完全符合食品卫生要求，特别适用大中小型超市供货；
4、引进国外净菜加工的理念，并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践，生产的一整套净菜加工设备已日趋完善。净菜是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化处理并经严格的检验后，以小包装形式上市的洁净型商品蔬菜。净菜上市减少了蔬菜在批发、运输、零售过程中环境对蔬菜的污染，同时净菜上市也减少了蔬菜销售、加工、食用过程产生的垃圾，净菜在自选市场和大型超市、副食品商场便于销售，也便于消费者携带。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。
净菜生产线：生产能力1-3T/H
净菜加工主要设备有：1、毛刷辊清洗机
2、双层网带挑选机
3、强流清洗去杂机
4、臭氧杀菌清洗机
5、鼓泡毛刷去杂机
6、毛刷辊去杂机
7、整理输送机
8、离心脱水机
9、金属检测机
10、计量装盒输送机
11、连续盒式包装机
净菜生产线布置可按客户需要设计：净菜生产线，净菜挑选线，净菜清洗线。
净菜加工决非简单的清洗整理，所谓净菜是以无公害蔬菜为原料，在适合的低温环境下，加工处理、贮运销售，有一定保质期，干净、卫生、方便、安全的新鲜蔬菜商品，其可食比例＞90%以上，可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的结合。
