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点击图片查看原图可可壳色素生产厂家 可可壳色素价格 食品级可可壳色素生产厂家 江苏南京可可壳色素厂家
产品简介
可可壳色(cocao husk pigment，cocao colour)别名可可壳，是由可可豆及其外皮制取，其主要成分为聚黄酮糖苷，分子式为(C16H13O6R)n，n=5～6或以上，R为半乳糖醛酸，相对分子质量大于1500。小鼠经口LD50>10g/kg体重。急性、亚急性毒性试验结果表明，可可壳色素安全性很高
中文名称： 可可壳色素 英文名称： Cacao husk pigment
别名： 可可色
性状：深棕色粉末
主要着色成分为聚黄酮糖苷
分子量：≥1500
《食品添加剂使用卫生标准》规定：可可壳色用于冰淇淋、饼干，**使用量为0.04g/kg；用于配制酒，**使用量为1.0g/kg；用于碳酸饮料，**使用量为2.0g/kg；用于糖果、糕点上彩妆，**使用量为3.0g/kg；用于豆奶饮料，**使用量为0.25g/kg。
实际使用时，适用于对淀粉、蛋白质类食品的染色。尚可用于饼干、冷饮、馅芯、含乳饮料、腌菜、调味汁和蛋白食品等，其用量为0.01%~0.2%；用于可乐型饮料、冰淇淋，用量为0.3%~0.5%
购买需知:
我们默认发货圆通、中通和天天快递，25公斤以上（含25公斤）默认走物流，如到不了请注明或者联系
状态为粉末和液体的，一般都为走汽运的，走不了**的，时效为正常时效，不可能像**件这么的快与及时。
由于买家客观的原因如想象的色泽味道，技术操作的有限等，而产生退货需买家承担往返运费。
南京松冠生物科技有限公司
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