萝卜红生产厂家 萝卜红价格 食品级萝卜红生产厂家 江苏南京萝卜红厂家
产品简介
萝卜红(radish red)主要着色成分是天竺葵素的花色苷类。GB 6718-1986标准溶液适用物红心萝卜经螺旋压榨、真空浓缩、喷雾干燥制得的萝卜红成品。在食品工业中作色素。天竺葵素的分子式为C15H11O5X(x代表糖苷基)。LD50(小白鼠经口):>15000mg/kg
中文名称: 萝卜红
英文名称: Radish red
详情: 结构式:主要着色成分为含天竺葵素的花色苷。
天竺葵素分子式:C15H11O5X
(1)使用注意事项
①本品对介质pH变化、金属离子(特别是Ca2+、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,使用时应特别注意。
②抗坏血酸对本品有保护作用,在使用本品时可适当加入一些抗坏血酸。
③本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。若用于热加工的食品着色,应掌握好着色时机。
(2)使用范围和使用量
①我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可按生产需要适量用于果味型饮料、糖果、配制酒、果酱、调味类罐头、蜜饯、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、果冻。
②实际使用参考:具体使用,饮料为0.002%~0.07%;糖果为0.01~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%
着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质pH值、金属离子(特别是Cu2+
、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,抗坏血酸对本品有保护作用,本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。购买需知:
我们默认发货圆通、中通和天天快递,25公斤以上(含25公斤)默认走物流,如到不了请注明或者联系
状态为粉末和液体的,一般都为走汽运的,走不了**的,时效为正常时效,不可能像**件这么的快与及时。
由于买家客观的原因如想象的色泽味道,技术操作的有限等,而产生退货需买家承担往返运费。
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