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产品简介

角黄素为胡萝卜素类色素，显橙色。天然存在于多种食物中，也可人工合成。多作为动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂，但极少使用。部分研究显示，大量摄取角黄素可能会导致其积累于视网膜，但欧盟食品安全局2010年的评估显示角黄素的使用大体是安全的。

角黄素（canthaxanthin，β,β-Carotene-4,4'-dione），又名斑蝥黄素、杏菌红素、鸡油菌黄质、鸡油菌素、食用橙8号。是一种带橙红色的类胡萝卜素色素，也是一种抗氧化剂。

角黄素结构

角黄素天然存在于许多食物中，例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。

CAS NO. 514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名称 canthaxanthin

英文别名 E 161g

饲料添加

角黄素(

饲料添加使三文鱼

食物添加剂国际编号：INS161g)主要用作动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明，三文鱼的色泽更红润。

食品着色

角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物，作为着色剂。不过，角黄素较常用于动物的饲料，而非作食用色剂用途。

晒黑丸

角黄素还和国外流行的晒黑丸sun-tanning pills有关系。由于角黄素的抗氧化特性，有人认为服用它可增加皮肤抵御紫外线能力。因为摄入后可以积聚在皮肤脂肪层，并让皮肤产生一种类似棕褐色的变化。有些晒黑剂使用了这种天然色素，但是没有被FDA批准。

购买需知:

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状态为粉末和液体的，一般都为走汽运的，走不了**的，时效为正常时效，不可能像**件这么的快与及时。

由于买家客观的原因如想象的色泽味道，技术操作的有限等，而产生退货需买家承担往返运费。

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