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好氧生物降解是通过高温降解(thermophilic)完成，降解的反应完全，过程中的热量能够使物料温度升高，无需外来热源，经过高温充分灭菌、消毒，减少水份含量，达到有机废物有效快速处理，到达减量化、稳定化处理目的。系统启动时一次性引入菌种。经过短期内的培养，反应器中可以形成稳定持久的生物菌种群体为长期运行提供生物反应基础。有机质生物好氧反应处理系统的微生物生存环境自动化控制技术使生物有机质在相对密闭的容器内快速高温发酵，快速有效降解生物有机质。将其中的动物蛋白、植物蛋白转化为菌体蛋白，达到废物资源化的目的，同时物料在反应器中。

高温好氧发酵滚筒处理餐厨垃圾，具有“全自动、无臭味、低能耗”的特点，实现餐厨垃圾的稳定化和无害化处理。采用餐厨垃圾预处理+高温好氧发酵滚筒”工艺组合，高温发酵60℃以上持续5天以上，完成有机物的快速稳定化，杀灭病原菌和细菌等微生物，实现餐厨垃圾处理的稳定化和无害化需求。好氧发酵滚筒具有传质效率高、热损失少的特点，为微生物指数级快速繁殖提供良好的生存环境，提高了生物反应效率，在更短的时间内完成有机物的降解，保持高温发酵。滚筒堆肥反应器采用卧式滚筒作为好氧反应器，通过滚筒的转动实现物料、氧气、微生物的充分混合反应，提高传质效率，通过生物发酵的方式实现有机物的稳定、无害化处理，变有机固废为资源，无外加热源，低能耗。