外观:红色至紫红色粉末
主要成分:甜菜红苷和甜菜黄素
溶解性:易溶于水和乙醇水溶液,不溶于油脂和无水乙醇
色调及稳定性:其色调受溶液PH值影响,酸性至中性时呈稳定的红紫色;碱性时呈黄色
甜菜红色素溶解后呈鲜亮的紫红色,同类产品中颜色亮度非常高,是为**优点。
青岛鹏远康华 甜菜红色素 价格
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