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☆ 用途 真空包装机的主要作用是除氧,真空封装,以有利于防止食品变质,真空包装机原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装机就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”,真空包装机为全不锈钢设计,进口控制电器。
☆真空包装机的工作原理是将产品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,完成封口工序的过程.我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常好
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⒈真空包装机的工作原理是:
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⑴真空:
真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,热压架保持原位。⑵热封:
IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。⑶回气:
二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回到零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。
⑷循环:
将上真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,循环往复