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近年来，随着社会经济的快速发展及人民生活水平的提高，在许多地区油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染的第三大空气污染，引起了公众的关注。本文就油烟污染对健康、环境的影响进行分析并提出相应的防治对策。

油烟污染的危害：

　　1.1油烟的主要危害成份

　　油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，它含有对人体器官有强刺激性的物质丙烯醛及致癌物苯并芘。

　　1.2油烟危害人体健康

　　(1)厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。很多厨师在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，客人边吃边赞，可厨师本人却没有什么“胃口”就是这种情况。

　　(2)油烟会伤害人体器官。研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，如眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血，易患慢性结膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水肿，嗅觉减退，可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出现咽干、喉痒，易形成慢性咽喉炎等;油烟还会导致肺部病变，出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患，严重者可招致肺纤维化的恶果。

　　(3)厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。美国一家癌症研究中心**近指出，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺癌的发病率较高。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

LB-7026A一体式油烟检测仪

产品介绍:

LB-7026A 型一体式油烟检测仪是基于LB-7026基础上由我公司精心研发的新一代智能型快速油烟检测仪。适用于餐厅、饭店、机关食堂、等单位排放的烹饪油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等参数的检测。不同于以往现场**样品再带回实验室进行分析的方式，本检测仪能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。

LB-7026A  型一体式油烟检测仪对油烟反应灵敏、测量精度高、测量数据稳定可靠，携带方便。

满足**环保部：

HJ2526-2012 环境保护产品技术要求 便携式饮食油烟检测仪

GB 18483 饮食业油烟排放标准

HJ 554饮食业环境保护技术规范

HJ/T 62饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范

HJ/T 38固定污染源排气中非甲烷总烃的测定

产品特点：

1、同步检测油烟、非甲烷总烃、颗粒物、噪声、温度、湿度、压力等7项参数

2、内置打印机，快速打印保存检测数据

3、内置锂电池，一次充电可连续检测4小时（每次检测10分钟以内）

4、维护周期长（2-3个月）维护简单简单清理油渍就可以，无其他耗材（除打印纸）

5、触屏设置操作简单，一体式探头，开机预热，检测几分钟就可以搞定。

6、检测数据实时显示，7寸触摸屏方便操作；

7、检测精度高，数据重复性好；

8、显示平均值、*值、**小值；

9、自动测量气体流速，计算油烟排放量；

10、体积小，重量轻，便于携带；

技术参数：

油烟检测范围：0-60mg/m3

非甲烷总烃检测范围：0-60mg/m3

颗粒物浓度检测范围：0-60mg/m3

噪声检测范围：25-130dB

湿度范围：0-100HR%

温度：0-120℃

基本误差：±0.2mg/m3；或者±3%FS

外形尺寸：94cm*15cm*12cm

探针长度：70cm，直径：19mm

电源：内置锂电池，充电电源AC220V±10%，50HzV

LB-ST19型油烟在线监测仪

产品介绍：

   LB-ST19型油烟在线监测仪是一款集合了油烟浓度、非甲烷总烃浓度、颗粒物浓度三项指标实时显示的在线监测仪器。广泛应用于公共场合餐饮、油炸车间、烘焙工厂、油雾润滑车间、食品加工、餐馆饭店、稀油锅炉、机关食堂等场合的油烟排放监测。

产品特点：

1、4.3寸液晶触摸彩屏，现场查询及更改操作；

2、GPRS集成通讯，内置物联网模块，无线通信自动上传数据至环保平台；

3、本地数据存储导出，随时查看数据，断网也不丢失数据

4、自定义数据间隔上传及存储实时数据

5、泵吸式油烟取样，多层过滤设计，减少维护次数

6、实时显示油烟浓度、非甲烷总烃浓度、颗粒物浓度、风机状态、净化器开启状态

7、探头具有防雨水功能，能在垂直烟道中使用，适应各类现场

8、主机具备一拖二扩展功能，一台主机可监测净化前后数据情况，计算净化率

技术参数：