预糊化淀粉 预糊化玉米淀粉玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,鑫瑞制香预糊化淀粉采用天然**玉米淀粉(玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生)为原料,加工而成。
预糊化淀粉又称为阿尔法淀粉,是一种用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水速溶,粘性好,高品质,价格低,免除了加热糊化的麻烦。本公司生产的预糊化淀粉粘结力特高,而且具有良好的水溶性,可作为粘合剂、增稠剂、成膜剂,保水剂等,无毒,无味,PH值是中性,预糊化淀粉应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于建材涂料、饲料、石油钻井、制香、型煤、食品、化妆品、金属铸造、纺织、造纸等领域。可用于建筑涂料、腻子粉、型煤粘合剂,保温沙浆、纸箱粘合、养殖饲料、石油钻井、铸造、制香等行业
预糊化淀粉糊化性能
玉米型预糊化淀粉:黏度低(600转直接读数为27),粘接力强;纯度高(90%以上),自身滤失量小(8左右);有很好的增稠效果,并带有一定的保水性能,耐高温、耐冻、防霉性好,溶于冷水形成一种半透明状胶体,凝胶性能好。与木薯型预糊化淀粉相比较,木薯的黏度高(600转直接读数为42),但是粘接力不强,溶于冷水形成一种透明状胶体,凝胶性能相对较差。
预糊化淀粉 预糊化变性淀粉